Органическое вино Clos Lapeyre Vitatge Vielh Jurancon Sec 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы меловые, известняковые, глинистые. Умеренный климат. Витатж Вьей (переводится как «старые лозы» с окситанского языка) – виноградник, засаженный в 1945 году тремя сортами.

Выдержка:

На осадке с регулярным батонажем в течение года.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Отделение от гребней, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре в больших дубовых бочках (возраст бочек от 1 до 5 лет) .

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотистый.

Аромат:

Засахаренных фруктов, бриоши и изюма.

Вкус:

Яркий, запоминающийся, высокая кислотность, оттенки меда, тропических фруктов и жимолости, продолжительный финиш.