Вино Clau de Nell Anjou Cuvee Violette 2013 0.75 л

Производство:

Медленная алкогольная ферментация при проводится в терморегулируемых чанах при низких температурах и длится 7-10 недель. Выдерживается вино на осадке в течение трех недель, после чего оно проходит легкую фильтрацию и бутилирование.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино глубокого красно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус:

Свежий, с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и гладкими танинами в продолжительном, сухом послевкусии.

Аромат:

Элегантный, сотканный из нот спелых красных фруктов, клубники и весенних цветов.

Гастрономия:

Вино составит отличную пару всевозможным салатам, блюдам из мяса, рыбы и сырам.

Это интересно

На сегодняшний день винодельческое хозяйство Domaine Franck Millet находится под управлением третьего поколения семьи. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено тремя золотыми медалями "Concours General Agricole Paris".