Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Premier Grand Cru Classe 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Premier Grand Cru Classe производится из винограда, выращенного во Франции в регионе Бордо.

Выдержка:

В бочках из французского дуба, треть которых — новые от 18 до 20 месяцев.

Винификация:

Полученный после прессования винограда сок под действием силы тяжести попадает в большой резервуар, где отстаивается при температуре около 15 ?C. На следующий день начинается ферментация вместе с кожицей. В середине ферментации сусло перемещается в бочки из французского дуба, где брожение заканчивается при температуре 20 ?C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Очень привлекательный, состоит из но марципана, ананаса, лимонных цукатов и ненавязчивых нюансов ванили и дуба.

Вкус:

Богатый, тона манго и папайи создают сливочное ощущение, их дополняют оттенки глазированной груши и персика. Оттенки лимонных цукатов и выпечки расцвечивают богатое, чистое и прямое послевкусие.