Вино Chateau L'Argenteyre Cru Bourgeois 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Chateau L'Argenteyre Cru Bourgeois производится из купажа высококачественного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного с помощью традиционных и современных методов виноградарства.

В год производится порядка 94 000 бутылок вина. Роберт Паркер рекомендует употребить вино урожая 2015 года в период между 2018-2028 гг, а винный журнал "Wine Enthusiast" советует дегустировать это вино не ранее 2024 года.

Терруар:

Тридцать три гектара виноградников расположены на гравийных почвах (75%) с глинисто-меловой подпочвой (25%) на берегу Гаронны совсем рядом с Сент-Эстефом. Средняя плотность посадки 7000 лоз на гектар. Возраст лоз от 40 до 80 лет, но есть 8 гектаров виноградников, на которых произрастают 80-летние лозы и старше.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках (35% новых).

Винификация:

Урожай собирается осенью, вручную. Ягоды сортируются и отбираются при помощи сортировочного стола. Перед ферментацией проводится пре-мацерация в течение 4-5 дней с использованием сухого льда для охлаждения винограда.

Алкогольная ферментация проводится при температуре 24-26 °С с ежедневной насосной перекачкой продолжительностью 15-30 минут. Общий период винификации составляет 5-7 недель.

Молодое вино аккуратно прессуется с помощью вертикального пресса. 35% вина выдерживается в новых дубовых бочках, остальная часть — в цементных чанах и резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-красный.

Аромат:

Насыщенный, с нотами спелых черных и красных фруктов: черной смородины, вишни, ежевики, черники, сливы, а также с пряными, кондитерскими, древесными и табачные акцентами.

Вкус:

Сбалансированный, объемный, с плотными и мощными танинами.

Послевкусие:

Долгое и ароматное.

Это интересно

Владельцами хозяйства Шато ль'Аржантер являются Филипп и Жиль Райх. Они постоянно работают над улучшением методов выращивания винограда и производства вин.

Виноградники Райхов всегда считались лучшими в коммуне, а цены на их вина всегда были разумными и никак не превышали качество. Погреба оборудованы очень впечатляюще, для барриков используется дуб очень высокого качества.

Общая площадь виноградников составляет 27 гектаров. Плотность посадки довольно высокая. В июне 2003 года Chateau l'Argenteyre стало одним из немногих новых хозяйств, которое было классифицировано как «Крю Буржуа».