Вино Chateau de Chamirey Mercurey Premier Cru Clos du Roi 2011 0.75 л

Шато де Шамире Меркюре Премье Крю Кло дю Руа 2011 (Chateau de Chamirey Mercurey Premier Cru Clos du Roi 2011) - красное сухое.

О производителе:
Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамире перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюре. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые.

О вине:
вкус вина жирный, округлый, насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, нотами белых цветов и лайма и идеальным балансом между свежестью и длиной. Гармоничный аромат вина наполнен тонами фруктов (персика, личи, яблока, груши) и цветочной пыльцы, нюансами сушеных трав и дыма. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с рыбой, белым мясом в сливочном соусе, мраморными теллинами (моллюсками).