Вино Chateau Cos d’Estournel Saint-Estephe Grand Cru Classe 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино рождается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы, средний возраст которых 35 лет, высажены на плантации с высокой степенью плотности — от 8 000 до 10 000 растений на гектар земли.

Выдержка:

18-22 месяца в дубовых бочках, 80% из которых — новые.

Винификация:

Урожай собирается исключительно вручную. Ягоды складываются в специальные деревянные корзинки небольшого размера, что помогает сохранить целостность и свежесть плодов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-красный.

Аромат:

Обладает прекрасной сложностью, раскрывается соблазнительными цветочными нотами, оттенками ярко-красной вишни и сладких специй.

Вкус:

Яркий, свежий, сложный, обладающий большой глубиной, концентрацией и силой. Шелковистое ядро, впечатляющее своим балансом, состоит из богатых нот темных и красных фруктов, пряностей, минералов, оттенков красной смородины, черного чая и лилии.

Послевкусие:

Восхитительное, плотное, многослойное обладает невероятной длиной.