Вино Chateau Cap Saint Martin Blaye Cotes de Bordeaux 2012 0.375 л

Cap Saint-Martin Blaye Cotes de Bordeaux (Шато Кап Сен-Мартен Блэй Кот де Бордо) - красное сухое.

История поместья начинается с 1832 года, когда представители семейств Дюкасс и Люса-Форко получили во владение часть территории Шато Фижа. Чуть позже, в 1838 году, были приобретены дополнительные земли с виноградниками у той же самой владелицы, графини Фелисити. Строительство привлекательного двухэтажного особняка на этих землях было закончено в 1860 году. Ныне это поместье носит имя Шато Шеваль Блан — Замок Белая Лошадь. В 1862 и 1867 году на Лондонской и Парижской Всемирных выставках первое вино поместья завоевало медали, которые до сих пор украшают этикетку Шато Шеваль Блан. В 1998 году имение было продано бизнесменам Бернарду Арно и Альберту Фрере.

О вине:
вино рубинового цвета с красно-коричневыми отблесками. У Шато Шеваль Блан 1990 года спелый, немного пряный вкус с яркими нотами черных ягод, карамели и горького шоколада. Вино обладает приятной шелковистой структурой, а в длительном послевкусии вместе со спелыми округлыми танинами раскрываются ноты черной смородины. Вино обладает комплексным интенсивным букетом с нотками трюфелей, фруктового джема и какао, за которыми следуют яркие оттенки ириса и ванили, подчеркнутые примечаниями перца и ментола. Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, особенно стейками на гриле, а также выдержанными сырами.