sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Chateau Canon
- Вино Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru 2002 0,375 л.
Вино Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru 2002 0.375 л
- Артикул 09-152244
- Франция / Бордо ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Все характеристики
- Франция / Бордо ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-152244
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, выращенных на виноградниках на глинисто-известняковых почвах во Франции в регионе Бордо.
Выдержка:
18 месяцев в бочках из французского дуба, 65% из которых новые, каждые три месяца проводилось снятие вина с осадка.
Винификация:
Виноград собирают вручную в конце сентября- начале октября в небольшие ящички для лучшей транспортировку на винодельню. Проводят тщательную сортировку на триажном столе. Ферментация проводилась в течение 10 дней.
Мацерация длилась около 15 дней при контролируемых температурах (28-32°C) с ежедневным ремонтажем (перемешивание сусла с мезгой при помощи насоса). Малолактика проходила частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтровали, осветление осуществлялось с помощью яичного белка.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Гранатовый.
Аромат:
Сложный, с тонами спелых ягод, нотками фиалки, специй и горького шоколада.
Вкус:
Прекрасно структурированный, округлый, с шелковистыми танинами, с долгим послевкусием спелых ягод.
Теги:
Характеристики
- Название Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю 2002, 375 мл
- Артикул 09-152244
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка от 14 до 18 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Шато Канон
- Винтаж 2002 года
- Страна Франция
- Регион Бордо
- Категория AOC Grand Cru
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Мерло 75%, Каберне фран 25%
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
10+ лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru 2002 0.375 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Chateau Canon Saint-Emilion 1er Grand Cru 2002 0,375 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.