Ликер Chartreuse Verte 0.7 л

Дегустационные заметки

Цвет

Ярко-зеленый.

Вкус

Насыщенный, многогранный, с хорошо выраженными нотами трав, пряностей и ягод можжевельника.

Гастрономические рекомендации

Подают напиток сильно охлажденным, со льдом или на камнях. Традиционно употребляют в качестве дижестива после еды, либо же в составе лонг-дринков и коктейлей.

Интересные факты

Ликер «Шартрез Зеленый» – единственный в мире крепкий алкогольный напиток натурального изумрудного цвета. Обладает мощным необычным вкусом, а за его производство отвечают монахи картезианского ордена. Рецептура из 130 растений и точный способ изготовления хранятся в строжайшем секрете. Уникальная особенность напитка – его вкусовые качества продолжают улучшаться, даже когда он уже разлит по бутылкам.

Впервые ликер Chartreuse Verte был изготовлен в 1737 г. по рецепту начала XVII века, полученному от дипломата и маршала Франции Франсуа Аннибала д’Эстре. Компоненты напитка включали травы, коренья и цветы, а также дистиллированные спирты, на которых и настаивались растения.

Название ликер получил по наименованию монастыря Гранд Шартрез, который находится в горах, в регионе Гренобль. Производят напиток на монастырской дистиллерии в близлежащем городе Изер. До 1980-х годов его также изготавливали в испанском городе Таррагона.