Вино Castello di Ama Purple Rose 2017 0.75 л

Кастелло ди Ама Пепл Розе (Castello di Ama Purple Rose) - розовое сухое.

Виноградники:
виноградники расположены в области Кьянти Классико на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: северо-восточная и юго-западная.

Дегустационные характеристики:
светло-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.
Аромат наполнен тонами спелой вишни, клубники и легкими минеральными оттенками.
Удивительная свежесть, хороший баланс, яркая фруктовость и сочное ягодное послевкусие.

Способ выдержки:
непродолжительное время в стальных емкостях и барриках (30%).

Способ производства:
вино производится методом сенье (saignee) - после 12-тичасового настаивания на кожице винограда сок сливают самотеком. Ферментация проводится в стальных емкостях и частично (30%) в барриках второго пассажа.

История этикетки:
рыцарь, изображенный на этикетке, - наемный полководец Гвидориччо (Guidoriccio) из города Фольяно. Он был капитаном в войне, которую вела Сиена в начале XIV века. Первое символическое изображение этого прославленного кондотьера можно увидеть на фреске в Палаццо Публико (Palazzo Publico) в Сиене, расписанной знаменитым Симоне Мартини в 1328 году.

Лоренца Себасти попросила печатника поработать над этим культурным образом, уже достигшим уровня иконы, и сделать его более современным.