Вино Casa Sancho Syrah 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casa Sancho Syrah производится из винограда сорта Шираз (Сира), который выращивается под знойными лучами солнца на известковых почвах региона Кастилия Ла Манча.

Виноградные лозы культивируются в жестких условиях постоянной нехватки воды, высоких летних температур (до 40 °С) и низких зимних. Урожай, полученный в таких условиях, отличается ароматностью и умеренной кислотностью.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый с малиновыми отблесками.

Аромат:

Насыщен приятными тонами черных ягод, сливы, соленых специй, цветов и ладана.

Вкус:

Интенсивный, богатый и концентрированный, демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив и перца, обрамленные элегантной танинностью.