Вино Casa Sancho Merlot 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Casa Sancho Merlot производится из винограда сорта Мерло, который выращивается под знойными лучами солнца на известковых почвах региона Кастилия Ла Манча.

Виноградные лозы культивируются в жестких условиях постоянной нехватки воды, высоких летних температур (до 40 °С) и низких зимних. Урожай, полученный в таких условиях, отличается ароматностью и умеренной кислотностью.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный гранатовый.

Аромат:

Сочные ноты спелой сливы и малины, дополненными тонкими пряными нюансами.

Вкус:

Нежный, элегантный, многогранный, изящный, хорошо сбалансированный с нотами темных фруктов, лесных ягод, ванили и гвоздики, умеренной кислотностью, мягкими танинами и приятным, сухим послевкусием.