Вино Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Каза Феррейринья Папа Фигос располагаются только в регионе Дору, на севере Португалии.

Выдержка:

75% вина созревает в стальных баках, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев, затем вино разливается по бутылкам и выдерживается не менее чем 4 месяца перед продажей.

Винификация:

Собранный вручную урожай подвергается гребнеотделению и дробленю. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивно рубиновый.

Аромат:

Насыщенный, с нотами вереска, красных фруктов, цветов и бальзамического оттенка хвойных деревьев.

Вкус:

Гладкий, сбалансированный и элегантный, с нотами красных фруктов и продолжительным и элегантным послевкусием.

Это интересно

В 1942 году основатели винодельни определили задачи компании как создание вин, в основе которых лежат три критерия: качество, важность брендов и энергичная презентация. Вино "Матеуш", ставшее первым продуктом, в котором соединились воедино все критерии, прославило компанию и подтолкнуло ее к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. В 1967 году в Авинтес был построен новый завод, который ознаменовал переход на новый уровень объемов и качества. Шесть новейших линий розлива создвалаи объем в 200 тысяч бутылок в день.

Гастрономия

Каза Феррейринья Папа Фигос великолепно подходит кблюдам из мяса птицы и дичи, красному и белому мясу, копченой свинине и сырам.