Вино Carranco Villa dei Baroni Etna Bianco 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Carranco Villa dei Baroni Etna Bianco используется отборный виноград сорта Карриканте. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 500 метров над уровнем моря.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных и цементных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °C.

Выдержка:

В течение 6-7 месяцев в бочках на тонком осадке в цементных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зелеными бликами.

Аромат:

Свежий, изысканный, с оттенками лайма, лимона, дробленого миндаля, камней и морских ракушек.

Вкус:

Освежающий, богатый, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Carranco — продукт разных виноделен, способных производить великолепные вина. Borgogno — старейшая винодельня Бароло, являющаяся одним из самых важных и исторических производителей в Ланге и Бароло. Tornatore — один из немногих оставшихся местных производителей на Этне. В 2018 году под названием Карранко родилось желание объединить усилия, рассказать историю дикой и нетронутой Этны.