Вино Cantina Tani Serranu 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Cantina Tani Serranu выращивается на горном винограднике «Serrs Ozzanos» на высоте 500-600 метров над уровнем моря в сельской местности Монти. Лозы растут на рыхлых песчаных почвах.

Винификация:

Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Процесс винификации включает в себя длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.

Выдержка:

Вино Cantina Tani Serranu выдерживается 12-18 месяцев в 1000-литровых дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Аромат:

Стойкий, обладающий особой утонченностью аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и специй.

Вкус:

Мягкий вкус с бархатистой текстурой, прекрасной структурой с объемными зрелыми танинами, оттенками ежевики, душистых цветов, спелого винограда, изысканными нюансами экзотических фруктов и длительным послевкусием.

Это интересно

Винодельня «Cantina Tani» основана в 1980 году в городке Монти недалеко от побережья Ольбии братьями Франко и Тонино Тани. Бренд Tani рожден от слияния знаков и символов архаичной культуры острова. Он является зарегистрированным названием компании, а также фамилией семьи, которую хотели сохранить в логотипе.

Бренд был разработан путем слияния двух идей: символа Стрельца (знак зодиака членов семьи Тани) и бронзовых фигур сардинских лучников. Все было спроектировано и графически составлено путем сочетания символов и знаков архаичной сардинской нурагической письменности, которую мы можем найти как в различных археологических находках, так и выцарапанных на некоторых известных домах Сардинии. Сегодня дочери Тонино Роберта и Фредерика развивают семейный бизнес.