Вино Camporignano Rosa Rosa 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Camporignano Rosa Rosa изготавливается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане в окружении Сиенских холмов. Виноградники расположены на участке с глинистой почвой, которая летом становится очень сухое, тем самым стимулируя корни искать питание от минеральных солей в глубине почвы.

Винификация:

Собранный вручную виноград мягко отделяют от гребней, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре 16 °C.

Выдержка:

В течение 4-х месяцев на тонком осадке в стальных емкостях и еще 2-х месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый.

Аромат:

Свежий, с тонами лепестков розы, цитрусовых и легкими нюансами свежескошенной травы.

Вкус:

Легкий, гармоничный, изысканный, с сочными нотами цитрусовых и розы, а также элегантной хрустящей кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Это интересно

Винодельня Camporignano расположена на холмах Сиены в одном из самых очаровательных пейзажей Тосканы. Поместье состоит из 10 гектаров виноградников, на которых растут 3 основных сорта винограда: Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также большого винного завода, оснащенного высокотехнологическим оборудованием, которое позволяет производить вино высочайшего качества. Большой погреб для выдержки вина в бочках и барриках оснащен системой климат-контроля, которая гарантирует достаточную влажность и стабильную температуру 15 °C круглый год. Также на винзаводе предусмотрены помещения с климат-контролем для выдержки в бутылках.