Вино Bruno Rocca-Rabaja Barbaresco Rabaja Riserva 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Вruno Rocca-Rabaja Barbaresco Rabaja Riserva производится из винограда сорта Небиолло. Ягоды собраны с виноградника "Рабайя", который располагается в субрегионе Барбареско. Средний возраст лоз составляет 50-60 лет.

Выдержка:

На протяжении 24-36 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 20-25 дней. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются винификации в деревянных бочках в течение 25-30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый с гранатовыми проблесками.

Аромат:

Соткан из нот мацерированной вишни и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные штрихи дыма, камфорного пепла и щебня.

Вкус:

Свежий и зрелый, интенсивное, элегантное и продолжительное послевкусие.