Виски Bowmore Bicentenary 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Прекрасный виски, изготовленный по традиционной технологии, выдержанный в бочках из-под хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный.

Вкус:

Море и устричная тема, с бальзамико, причем выложенная на те же тропические фрукты, растертые свежие листья черной смородины. Послевкусие незабываемое- фруктово-хересное, долгое.

Аромат:

Миндаль, маракуйя, перезрелая папайя, соляная пещера, лимонник.

Интересные факты

Bowmore –старейшая винокурня на острове Айла и одна из самых древних в Шотландии. Основана в 1779 Джоном Симпсоном, местным предпринимателем. В середине 19 века винокурню выкупает семья Маттеров из Глазго.

В 1963 году Стэнли Моррисон становится владельцем Bowmore, основавший для дальнейшего продвижения продукции винокурни компанию Morrison Bowmore Distillers. В это время бренд становится известным на международном рынке.

Известность и перспективы винокурни побудили японскую компанию Suntory приобрести в 1989 году сначала долю, а в 1994 полностью контрольный пакет Morrison Bowmore Distillers.

Bowmore -одна из немногих винокурен в Шотландии, на которой сохранилось напольное соложение ячменя. Потребность в солоде удовлетворяется на треть. Остальное закупается на стороне. Независимо от происхождения солода он имеет фенольность в 25 ppm и смешивается перед затиранием.