Вино Bosman Generation 8 Pinotage 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное сухое вино Bosman Generation 8 Pinotage производится из винограда сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах.

Винификация:

Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается и бутилируется.

Выдержка:

В бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-сливовый.

Аромат:

Выразительный, с оттенками ежевики, сливы и черники, тонами сладких специй и ванили.

Вкус:

Полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Это интересно

Семья Босман, которая занимается виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино.

Петрус Босман вместе с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами.