Вино Bodegas Ramon Bilbao Enaria Rueda DO 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bodegas Ramon Bilbao Enaria Rueda DO изготавливается из винограда, произрастающего в Испании на севере Руэды. Почвы каменистые, с вкраплениями гальки.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется ночью, когда температура более низкая и, как следствие, виноград меньше окисляется. Виноград быстро поступает на винодельню, полученное сусло сильно охлаждается, для того чтобы максимально сохранить ароматику.

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. При переливании вина используется азот, чтобы предотвратить окислением и сохранить присущие сорту вердехо ароматы. Укупоривается винтовой крышкой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Приятный, с типичными для сорта тонами грейпфрута, зеленого яблока, киви, лимонной цедры.

Вкус:

Свежий, хорошо сбалансированный с тонкими минеральными оттенками на фоне ярких фруктовых нот.