Вино Bimmerle Rivaner Trocken Baden 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус:

Мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат:

Гармоничный, с доминирующими оттенками цитрусовых, крыжовника, зеленого яблока и минералов.

Интересные факты:

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами.

Гастрономия:

Bimmerle Rivaner Trocken Baden 2017 является прекрасным аперитивом, подается к суши, морепродуктам, мясу птицы, ризотто с белыми грибами.