Просекко Bellenda Miraval Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2023 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Виноград выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота: 180 метров над уровнем моря.

Выдержка:

На тонком осадке в течение 1-3 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при температуре 18-20 °C. Процесс газации осуществляется по итальянскому методу в стальном автоклаве емкостью 100 гл и длится, в среднем, около двух месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый со стойким перляжем.

Аромат:

Выразительный, с нотами косточковых садовых фруктов, сахарной дыни, абрикоса, цветов жасмина и легкими травяными акцентами.

Вкус:

Насыщенный, с кремовой текстурой и приятной свежестью, нотками винограда, яблока и белого персика, оттенками цедры и орехов, очень зрелым послевкусием.

Это интересно

Хозяйство Bellenda было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На виноградниках не используются гербициды. Линейка продуктов компании включает в себя игристые вина, также производятся тихие вина, ликеры и граппа.