Вино Бельбек Пино Нуар 2023 0.75 л

Описание

Винификация:

Belbek Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Сбор урожая производится вручную. Ферментация с мацерацией проходит в течение 30 дней с регулярным ремонтажем.

Выдержка:

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ненасыщенный рубиновый цвет.

Аромат:

Аромат вина раскрывается оттенками спелой малины, вишни, ванили и сухих лепестков розы.

Вкус:

Шелковистый вкус с пряными акцентами и стойким финишем.

Это интересно

Винодельня «Бельбек» – особое место, где ремесло виноделия превращается в искусство. Она расположена в живописных окрестностях Балаклавы и заслуженно считается одним из ведущих производителей премиальных вин в Севастопольском регионе. Основал ее в 2014 году Сергей Бескоровайный, одержимый идеей создавать глубокие и насыщенные вина. Виноград для «Бельбека» выращивают исключительно на собственных плантациях, раскинувшихся на высоте примерно 150 метров над уровнем моря, на плато Кара-Тау и его склонах. Общая площадь насаждений – 36 гектаров, где соседствуют международные и автохтонные сорта винограда.

С самого первого урожая вина хозяйства получили признание на престижных конкурсах и продолжают его получать по сей день. В «Бельбеке» уверены: терруар и виноградная лоза дают основу вину, а винодел – характер. Тщательный уход за лозами, индивидуальный подход к каждому сорту, современное оборудование и лабораторный контроль – вот фундамент философии винодельни.