Вино Barcza Balint Olaszrizling 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Barcza Balint Olaszrizling 2018 создано из винограда сорта Олазризлинг (Итальянский Рислинг, он же Вельшрислинг), выращенного в винодельческом регионе Венгрии. Точный терруар (например, Балатон, Сексард или другой) не указан, однако для этого сорта характерны прохладные участки с минеральными почвами, которые позволяют раскрыть его свежесть, кислотность и ароматическую чистоту.

Винификация и выдержка:

Винификация, вероятно, проводилась по классическому для белых вин методу с целью сохранения свежести и фруктовости сорта: бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Стиль вина предполагает минимальное вмешательство и отсутствие выраженного дубового влияния, что характерно для многих качественных венгерских Олазризлингов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый, бледно-соломенный с зеленоватыми или золотистыми отблесками.

Аромат:

Свежий, чистый и фруктовый. Ожидаются характерные для сорта ноты зелёного яблока, груши, цитрусов (лайм, грейпфрут), белых цветов и лёгкие минеральные акценты.

Вкус:

Живой, с яркой кислотностью и средней плотностью. Во вкусе доминируют тона яблока, цитрусов и груши, подкреплённые освежающей минеральностью.

Послевкусие:

Чистое, средней длины, с приятной кислотностью и фруктовой свежестью.

Это интересно

Олазризлинг (Olaszrizling) — один из самых популярных и характерных белых сортов Венгрии, несмотря на название («Итальянский Рислинг»), не имеет генетической связи с немецким Рислингом. Он ценится за надёжность, хорошую кислотность и способность отражать особенности терруара. Имя на этикетке — Балинт Барца (Barcza Balint) — указывает на винодела или семейное хозяйство, ориентированное на создание аутентичных сортовых вин.