Вино Baglio del Cristo di Campobello Adenzia 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Bianco производится из винограда, выращенного на известковых почвах в Италии в регионе Сицилия.

Выдержка:

В стальных емкостях 5 месяцев, затем еще не менее двух месяцев в бутылках.

Винификация:

Урожай собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Очень утонченный, демонстрирует хрустящие соленые ноты, которые напоминают о сицилийском море, оттенки цитрусовой цедры, диких трав и мушмулы.

Вкус:

Свежий, интересный, сильный, сочный, с обволакивающей текстурой, богатыми минеральными нотами, фруктовыми, травяными и овощными оттенками и освежающим послевкусием.