Вино Badagoni Alaverdi Tradition White 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Badagoni Alaverdi Tradition White изготавливается из винограда Ркацители, выращенного на виноградниках вокруг монастыря Алаверди. Почвы региона в основном известковые и мергелевые.

Выдержка:

На осадке из виноградной кожицы и небольших виноградных гроздей.

Винификация:

Процесс виноделия осуществляется в подвалах монастыря, где в терракотовых амфорах, объемом от 6 до 13 гл, проходит ферментация сусла. Чтобы на протяжении года поддерживать прохладную температуру, амфоры специально закапывают в землю. Согласно древним традициям, ферментация вина проходит на осадке из виноградной кожицы и небольших виноградных гроздей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий золотисто-желтый.

Аромат:

Раскрывается нотами спелых фруктов и варенья, с оттенками персиков и абрикос, дополненных нюансами сухофруктов.

Вкус:

Округлое, насыщенное и восхитительно фруктовое вино.

Послевкусие:

На первых порах ощущается достаточно высокий уровень танинов, но после второго глотка именно эта особенность придает вину индивидуальность, делая его единственным в своем роде.

Это интересно

Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.