Вино Aurvin Merlot 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Aurvin Merlot производится из отборного винограда Мерло, собранного вручную. Произрастает он в терруаре "террасы р. Прут". Виноградник расположен в южной части Гагаузии в заповедном регионе, который находится далеко от промышленных предприятий и городской инфраструктуры.

Климат данной местности отличается мягкостью, что позволяет винограду созревать в естественных условиях, наполняясь необходимыми полезными свойствами. Плодородная почва из литой золы и выщелочного чернозема обеспечивает хорошие условия для получения винограда с уникальными чертами, присущими исключительному данному терруару.

Винификация и выдержка:

По завершении традиционной винификации, включающей длительный контакт сусла с мезгой, вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый или ярко-вишневый.

Аромат:

Доминируют ноты красных ягод (вишня, малина), черники и сливы. При выдержке могут проявляться оттенки ванили и табака.

Вкус:

Округлый и сбалансированный с мягкими танинами и умеренной кислотностью.

Это интересно

Aurvin (Аурвин) — это крупный винодельческий проект из Молдовы, принадлежащий холдингу DK-Intertrade. Виноградники и завод расположены на юге страны в зоне Вулканешты, которая входит в престижный винодельческий регион с защищенным географическим указанием (IGP) Валул луй Траян (Траяновы Валы). Производство Aurvin считается одним из самых современных в Восточной Европе.