Вино Attems Cicinis Collio 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на высоте 153 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Размер виноградника — 5 га. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Плотность посадки — 6250 лоз на гектар.

Выдержка:

На протяжении 8 месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винификация:

После ручного сбора урожая проводилась ферментация сусла при контролируемой температуре 18°С во французских дубовых барриках (55%), а также в цементных резервуарах 45%).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Элегантный соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Раскрывается нотками тимьяна, крапивы и листьев шалфея, после которых в букете на передний план выступают штрихи бузины и легкие намеки ванили и имбиря.

Вкус:

Обволакивающий, плотный, с яркими штрихами цитрусовых, полутонами спелых фруктов и выразительными пряными штрихами.

Послевкусие:

Устойчивое, сухое и интенсивный.