Шампанское Arthur Lelievre Premices Extra Brut 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Шампанское Arthur Lelievre Premices Extra Brut производится из винограда сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне с виноградников в Монтань-де-Реймс, которые возделываются в соответствии с принципами устойчивого виноградарства.

Винификация и выдержка:

Парцеллярная винификация проходит в 228 и 350-литровых дубовых бочках. Затем следует вторичное брожение и выдержка в бутылках. Дозировка минимальна и составляет 1 г/л (Экстра Брют ).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-медный с розовыми бликами.

Аромат:

Букет раскрывается оттенками недозрелой клубники, красной смородины и апельсинов.

Вкус:

Хрустящий, с нотками ревеня и красных фруктов, свежий, кислый и сбалансированный, с долгим и сухим послевкусием.

Это интересно

Артюр Лельевр (Arthur Leli?vre) — перспективный винодел в шестом поколении, представитель новой волны в Шампани. Он совмещает управление историческим семейным домом и развитие собственного авторского бренда. С 2014 года Артюр внедряет методы устойчивого виноградарства: отказался от гербицидов и инсектицидов, перешел на органические практики для сохранения баланса почвы. Вина Артюра Лельевра выпускаются крайне малыми тиражами (некоторые позиции — менее 1000 бутылок в год) и высоко ценятся коллекционерами за чистоту и энергичность.