Ликер Amaro Lucano 1 л

Описание

Производство:

Секретный рецепт ликера Amaro Lucano родился в 1894 году и с тех пор передается из поколения в поколение как величайшая ценность. В него входит более чем 30 пряных трав, специй и других растительных компонентов. Они проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом.

Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность. Далее добавляется чистая вода, спирт и карамель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-гранатовый.

Аромат:

Сложный, пряный, с многочисленными оттенками цветов, трав и древесной коры.

Вкус:

Горько-сладкий, хорошо сбалансированный, стойкий. В послевкусии отчетливо звучат цитрусовые и цветочные нотки.

Это интересно

Качество, знания, традиции и новые идеи делают компанию Lucano 1894 одним из крупнейших итальянских производителей ликероводочной продукции. История уходит корнями в 19 век, когда в 1894 году Паскуале Вена, кондитер и увлеченный травник, создал удивительный ликер, который стал визитной карточкой его семьи на столетие вперед.

С 70-х годов 20 столетия компания Lucano 1894 стала активно расширяться, а рекламная деятельность дала возможность выйти на международные рынки. Нынешние владельцы, четвертое поколение семьи Паскуале Вена, работают с той же страстью и преданностью, что и их предшественники, оставаясь верными ценностям и идеалам основателя династии.

Гастрономия

Amaro Lucano является прекрасной основой для коктейлей. Также можно употреблять ликер в чистом виде со льдом, тоником и газированной водой.

Температура подачи:

10–15 °С.