Алексей Толстой Вино Усадьба Маркотх Кюве №1 0.75 л

Алексей Толстой Вино Усадьба Маркотх Кюве №1 - Красное сухое
Сорт винограда: Каберне фран 44%, каберне совиньон 29%, мерло 27%

Виноградники
Виноградник расположен на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как «галестро»). Плотность посадки 5000 лоз/га, форма куста - гюйо.

Гастрономия
Хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Глубокий бордовый цвет с кирпичным блеском продолжается ароматами спелых черных ягод, молотого перца, чернослива и специй, с животной ноткой. Среднетелое, объемное и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и оттенками табака и пряностей в долгом послевкусии.

Способ выдержки
Не менее 15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450 л.

Это интересно
Одно из редких хозяйств, использовавших в своем имени географическое название местности (хребта), тем самым подчеркнув терруар виноградника.

Характеристики:
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Тип вина: тихое
Аппелласьон:
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка