Вино Alceno Barinas Seleccion Monastrell 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alceno Barinas Seleccion Monastrell производится из винограда сорта Монастрель, собранного с 40-летних лоз виноградников компании в регионе Хумилья.

Выдержка:

10-12 месяцев в новых бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный с пурпурным оттенком.

Аромат:

Сложный, сотканный из нот благородной древесины, душистых трав, сирени, сочных красных фруктов и черники. Нюансы какао и специй свидетельствуют о выдержке в дубовых бочках.

Вкус:

Мощный, богатый, щедрый, полный, глубокий, танинный с сочной фруктовостью, пряными и древесными оттенками, легкой минеральностью, свежей кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием.

Это интересно

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда.