Вино Alberto Burzi Tanavea Vino Aromatizzato 2023 0.5 л

Описание

Винификация:

Красное сладкое вино Alberto Burzi Tanavea Vino Aromatizzato изготовлено из вина Бароло, которое еще не до конца ферментировано и, как следствие, имеет определенную сладость. Брожение останавливается добавлением небольшого количества винного спирта. После напиток настаивается вместе с цветками таначето (пижмы).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желто-красный.

Аромат:

Свежий аромат с нотками цветов, сливы, лесных ягод и пряностей.

Вкус:

Мягкий пикантный вкус, в котором прекрасно сбалансированы сладость, терпкость и горечь. Вкус отличается умеренными танинами, содержит тона пижмы и красных фруктов, имеет продолжительное послевкусие.

Это интересно

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих дедушек и бабушек, которые выращивали лозы в самых престижных виноградниках Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать собственный бизнес в Ла Морра, в самом сердце Бароло.Альберто имеет энологическое образование, сам работает как на винограднике, так и в погребе. Все виноградники обрабатываются только органическим способом, обрезка лоз и сбор ягод выполняются исключительно вручную.