Вино Alaverdi Tamariani Rkatsiteli 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alaverdi Tamariani Rkatsiteli производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках компании в Кахетии. Общая площадь виноградников составляет 188 га, они раскинулись на живописных холмах Гурджаанского района.

Винификация и выдержка:

Собранный вручную на пике зрелости виноград сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Полученное сусло ферментируют в стальных емкостях при строгом температурном контроле. По завершении брожения вино отделяют от грубого осадка и переносят в другой резервуар для дальнейшего созревания.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Свежий букет раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, сочной сливы и белой шелковицы. Цитрусовые тона мандарина и грейпфрута привносят дополнительный заряд бодрости. Также ощущаются некоторые цветочные элементы.

Вкус:

Питкий, легкий, сухой, с мягкой текстурой и линейной кислотностью, которая придает длину и стойкость приятному, изящному послевкусию. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки шелковицы, цитрусовых и тропических фруктов, груши, яблока, дополненные медовым штрихом. Послевкусие запоминается легкой терпкостью грейпфрутовой цедры.

Это интересно

Компания Alaverdi была создана в 2001 году в деревне Chumlaki. Винзавод оснащен современным немецким, итальянским и французским оборудованием по производству и розливу вин. Кроме того, предприятие может похвастаться собственной научно-испытательной лабораторией, в которой проводятся химические и физические анализы широкого спектра. Все процессы винопроизводства строго контролируются ведущими специалистами. Продукция компании "Алаверди" экспортируется во многие страны мира, в том числе в Россию, Германию, Японию, Корею, Украину и США.