Виски Aberlour Abunadh Alba 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Aberlour Abunadh Alba — мощный односолодовый виски из Спейсада. Это своеобразное продолжение линейки Aberlour, название которой в переводе с гэльского языка означает "оригинал".

Abunadh Alba также создан в честь основателя Aberlour Джеймса Флеминга. Более сложное название с добавлением Альба виски получил от древесины бочек, в которых он созревал.

Abunadh Alba в своем портфолио наград имеет: золотые медали "New York International Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах; серебряную медаль "World Whiskies Awards, 2023"; серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2023, 2022 и 2021 годах; серебряную медаль "International Spirits Challenge, 2022"; золотую медаль "International Spirits Challenge, 2021"; серебряную медаль "New York International Spirits Competition, 2021"; золотую медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2021".

Выдержка:

В бочках из-под бурбона из американского белого дуба.

Винификация:

Виски выдерживается в бочках из-под бурбона из американского белого дуба, который именуется Quercus Alba. "А'бунадх Альба" разливается в бутылки при бочковой крепости 58,9%, в результате чего получается сладковатым и со сливочной текстурой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Насыщенный, с нотами спелых красных яблок, меда, ванили и корицы.

Вкус:

Многогранный, с нежной сладостью, кремовой, маслянистой текстурой, свежими элементами цитрусовой цедры, пряными тонами корицы и сушеного яблока.

Послевкусие:

Затяжное, с ярко выраженной перечной ноткой.

Это интересно

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана.

После разрушительного пожара завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.

Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства.

Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост.

Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продается более чем в 50 странах мира.

Гастрономия

Рекомендуется как дижестив, с небольшим количеством воды или льдом, к сигарам, кофе, десертам.

Температура подачи:

20–22 °С.