Граппа Ornellaia 1 товар

Для создания итальянской граппы «Орнеллайя» используются выжимки винограда преимущественно сортов Мерло, Пти вердо и Каберне-фран. После процесса дистилляции напиток с ярким фруктовым вкусом выдерживается в баррелях не менее 3 лет. Чтобы вкус граппы Ornellaia был более богатым и насыщенным, спирты меньшей выдержки смешивают с более зрелыми.

подробнее

Подробнее о граппе Ornellaia

Винодельня «Орнеллайя» основана в 1981 году маркизом. Лодовико Антинори. Ему удалось собрать сильнейшую команду энологов, проповедующих передовые методы виноделия. Вина «Орнеллайя» давно стали предметом коллекционирования и постоянно получают высокие оценки винных критиков и специалистов.

Здесь невероятно благоприятные климатические условия для безупречного созревания винограда: легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время как холмы защищают виноградники от холодных ветров зимой. «Орнеллайя» культивирует некоторые международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Руку к созданию «Орнеллайи» приложили такие звезды энологии, как: Андрей Чилищев, Тибор Галл, Мишель Роллан и Аксель Хайнц. Идея, от которой никто из них не отступал ни на шаг, было стремление к бескомпромиссному качеству.

В 2005 году хозяйство было выкуплено «Маркези де Фрескобальди», которые и являются сейчас единоличными владельцами.