sales@decanter.ru
Москва
9:00 - 22:00
Магазин открыт
Москва
Санкт-Петербург
Иваново

Подробная схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Топ-10 бурбонов

Время чтения ~ 6 мин

Лучшие американские бурбоны по версии наших сомелье

  1. Elijah Craig Barrel Proof
  2. Michter's Bourbon
  3. Knob Creek
  4. Four Roses Single Barrel
  5. Evan Williams Bottled in Bond
  6. Woodford Reserve
  7. Wild Turkey 101
  8. Maker's Mark
  9. Bulleit Bourbon
  10. Jim Beam Double Oak

Бурбон — американский виски из зерновой смеси, которая как минимум на 51% состоит из кукурузы. Зачастую напиток перегоняется на ректификационных колоннах и выдерживается в новых бочках из обожженного американского дуба, причем срок выдержки обязательно указывается лишь у сортов Straight Bourbon и Bottled-in-Bond, а у обычного не премиального бурбона может и не значиться на этикетке.

О лучших сортах бурбона рассказываем в этой статье и в видео Топ-10 бурбонов на нашем Youtube канале. Рейтинг был составлен совместно с Алексеем Пятницких, преподавателем виски-школы Double Dram.

10. Jim Beam Double Oak

Бурбон, прошедший двойную выдержку: сначала в обожженных бочках из американского дуба в течение 4 лет, а затем повторно в таких же, но уже новых бочонках. Результат — поистине насыщенный аромат дуба, пряностей и ванили, приятное карамельное послевкусие.

В корзину

9. Bulleit Bourbon

Крафтовый виски из Кентукки, рецепт которого не менялся на протяжении 175 лет. Характерная особенность напитка — высокое содержание ржи в зерновой смеси. Благодаря ей в мягком, выразительном вкусе этого бурбона ноты дуба и ванили переплетаются с оттенками апельсиновой цедры.

В корзину

8. Maker's Mark

Пожалуй, одна из самых узнаваемых марок бурбона, и не в последнюю очередь благодаря бутылке уникальной формы. Вкус у напитка гладкий и чуть сладковатый, что обусловлено повышенным содержанием озимой пшеницы в составе зерновой смеси. В послевкусии доминируют ириска, карамель и дуб.

В корзину

7. Wild Turkey 101

Представляет собой купаж бурбонов с повышенным содержанием ржи в составе и выдержкой не менее 6 лет. Название напитка говорит о его крепости — «дикая индюшка» разливается по бутылкам при процентном содержании алкоголя 50,5% (или 101 пруф (proof)). Бурбон пьют в чистом виде. Также на его основе смешиваются многие популярные коктейли: Олд фэшн, Мятный джулеп, Манхэттен.

В корзину

6. Woodford Reserve

Бурбон категории Straight, удостоенный множества престижных наград. По заявлению производителя, во вкусе напитка можно различить до 200 нот, самыми яркими из которых являются дерево, какао, мята и апельсин. Бурбон производится ограниченными партиями и хорош как в чистом виде, так и со льдом.

В корзину

5. Evan Williams Bottled in Bond

Выпускается одной из старейших вискикурен США. Компания-производитель была основана легендарным Эваном Вильямсом, который первым в Америке получил лицензию на производство виски в промышленных масштабах. Напиток крепостью 50% выдержан не менее 4 лет и обладает роскошным вкусом карамели, пряностей и дуба. Послевкусие — продолжительное и согревающее.

В корзину

4. Four Roses Single Barrel

бурбон категории Сингл Баррел. Выдержан в одной бочке в течение 7 лет и разлит по бутылкам при крепости 50%. В зависимости от партии, вкус и аромат напитка могут несколько отличаться, однако качество бурбона всегда неизменно высоко — он регулярно удостаивается наград на международных выставках и конкурсах.

В корзину

3. Knob Creek

Производится на той же вискикурне, что и знаменитый Джим Бим, однако относится к премиальной категории и выпускается ограниченными партиями. В его насыщенном, сладком вкусе хорошо угадываются ноты орехов, зерна и дерева. В 2015 году бурбон этой марки был признан лучшим в своем классе на международном конкурсе San Francisco World Spirits Competition.

В корзину

2. Michter's Bourbon

Однобочковой бурбон десятилетней выдержки с характерными нотами карамели, обожженного дуба, кленового сиропа и ванили в букете. Примечательно, что один из релизов этого напитка был продан за 166 тысяч фунтов стерлингов в 2020 году на аукционе в Лондоне, побив тем самым предыдущий рекорд (78 тысяч фунтов за бутылку бурбона другой марки).

В корзину

1. Elijah Craig Barrel Proof

бурбон бочковой крепости, с невероятно мощным ароматом и глубоким цветом. Перед розливом по бутылкам напиток не фильтруется, благодаря чему удается сохранить его сочный карамельный вкус с нотами дуба, ириски и пряностей. Бурбон удостоился множества наград и положительных отзывов профессиональный дегустаторов. В частности, в 2019 году знаменитый критик Джим Мюррей назвал его Жидким золотом.

В корзину
Теги:

Понравилась статья?

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые интересные статьи

Читайте также

Схема проезда
Полная контактная информация