Вино Локо Чимбали Красное 2017 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Золотая Балка Балаклава Локо Чимбали Красное производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Бастардо Магарачский, произрастающих на виноградниках в России в Крыму. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка.

Выдержка:

В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 9 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющий стали при температуре 20-22 С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий гранатовый.

Аромат:

Элегантный, переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.

Вкус:

Яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.