Вино Vino Kalem Rizling Suvo 1 л

Описание

Терруар:

Вино Vino Kalem Rizling Suvo производится из винограда сорта итальянский Рислинг (Грашевина). Виноградники расположены в Сербии, в регионах с умеренным континентальным климатом. Почвы преимущественно суглинистые и аллювиальные, обеспечивающие лозам хороший дренаж и минеральную подпитку.

Винификация:

Ручной сбор винограда при достижении оптимального баланса сахара и кислотности. Бережное прессование и ферментация в чанах из нержавеющей стали при низких температурах (14–16°C) для сохранения свежих цветочных и фруктовых ароматов.

Выдержка:

Кратковременная выдержка в нейтральных стальных емкостях. Вино не контактирует с дубом, что позволяет максимально подчеркнуть природную свежесть, сортовую чистоту и легкость напитка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с кристальным блеском и нежными зеленоватыми бликами.

Аромат:

Чистый и освежающий, с тонами зеленого яблока, белого персика, цедры лимона и тонкими нюансами полевых цветов.

Вкус:

Легкий, гармоничный и бодрящий. Отличается живой кислотностью, нотами сочных цитрусовых и белых фруктов с деликатной минеральной нитью.

Послевкусие:

Короткое, но очень чистое и свежее, с приятным цитрусовым финишем.

Это интересно

Vino Kalem — сербская компания с богатыми традициями, чья история тесно связана с искусством прививки лозы. Производитель славится не только своими винами, но и одним из крупнейших питомников саженцев в регионе, что позволяет им контролировать качество продукта, начиная с выбора лучшей лозы для своих терруаров.