Ликер Villon 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Villon изготавливается на юго-западе Франции в коммуне Мерпен вручную, небольшими партиями. Основой служит тщательно проработанный купаж из высококачественных коньячных спиртов категорий VSOP и XO, которые соединяются с дистиллятами из отборной французской пшеницы и секретной комбинацией натуральных ароматизаторов и специй.

Выдержка:

Коньячные спирты, входящие в состав купажа, проходят традиционную длительную выдержку во французских дубовых бочках. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов категории VSOP составляет 4 года, после чего осуществляется финальное смешивание всех компонентов для достижения гармоничной структуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный с легким благородным карамельным оттенком.

Аромат:

Многослойный, богатый и щедрый, раскрывающийся тонами обожженного дуба, ванили, маршмеллоу, сладких кондитерских специй, а также изящными нотами цветков апельсина, спелого персика, миндаля и легкими нюансами сандалового дерева.

Вкус:

Превосходно сбалансированный, плотный, шелковистый и гладкий, наполненный выразительными тонами темных фруктов, карамели, орехового грильяжа, согревающей корицы и мягкой сладости.

Послевкусие:

Продолжительное, обволакивающее и согревающее, с тонкими акцентами ванильного пудинга, ириски тоффи, какао и деликатных древесных танинов.

Это интересно

Создателем и владельцем бренда является известная американская компания Sovereign Brands, принадлежащая братьям Бретту и Брайану Беришам. Концепция напитка создана как революционный взгляд на классический французский коньяк. Название и философия бренда вдохновлены личностью Франсуа Вийона — знаменитого средневекового французского поэта-бунтаря XV века. Эффектный дизайн черной бутылки украшен массивной литой металлической медалью с изображением змеи и кинжала.

Гастрономия

Ликер Villon великолепно пьется в чистом виде в качестве дижестива, а также со льдом или в составе премиальных авторских коктейлей, где коньячная основа придает округлую сладость. Прекрасно сочетается с горьким темным шоколадом, изысканными десертами, выпечкой и выдержанными сырами.

Температура подачи:

16-18 °С.