Шампанское Veuve Doussot Coteaux Champenois 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Veuve Doussot Coteaux Champenois изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известковых почвах киммериджского периода в Кото Шампенуа.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение двух лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, с оттенками вишни, ежевики, клюквы, пряностей и миндаля.

Вкус:

Сбалансированный, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, нотами подлеска, пряностей и дуба, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Это интересно

Классические традиции виноделия отражены в непревзойденном качестве напитков Champagne Veuve Doussot, которое контролируется на каждом этапе — от выращивания винограда до продажи шампанского. Мастера хозяйства, основанного в 1970 году Джорджем Жоли и его сыном в провинции Шампань, смогли добиться идеальной гармонии вкуса своих вин благодаря смешению различных сортов винограда, собранных в разные годы.