Игристое вино Валерий Захарьин Алиготе Авторское 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Valeriy Zakharyin Aligote Avtorskoye создано из винограда сорта Алиготе, который произрастает на виноградниках Бахчисарайского района Крыма.

Винификация:

Сбору рожая осуществляется вручную. Традиционная винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре сменяется вторичным брожением.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Нотки спелого желтого яблока, нектарина и груши.

Вкус:

Освежающий вкус с фруктовыми тонами и стойким послевкусием.

Это интересно

В самом сердце Альминской долины, на фундаменте одного из самых успешных хозяйств советского периода, в 2020 году началась новая эра. Винодельня «Бурлюк», основанная на базе совхоза-завода 1932 года, долгое время оставалась бездействующим государственным активом. Её возрождением занялся Валерий Захарьин. Он не просто выкупил собственность, а за считанные месяцы создал современное и динамично развивающееся предприятие. Опираясь на уникальные геоклиматические условия, которые идеально подходят для выращивания разнообразных сортов винограда, Захарьин строит амбициозные планы. До 2030 года он намерен засадить виноградной лозой 700 гектаров, заключив для этого договоры долгосрочной аренды, чтобы вернуть «Бурлюку» славу великого терруара.