Ром Vai To 0.7 л

Описание

Производство:

Vai To Rum - белый ром, который передает настоящий дух острова Тахаа, произведен исключительно из сока автохтонного сорта тростника Отаити, ферментированного с местными дрожжами и родниковой водой. Далее проводится перегонка через две невысокие колонны с последующей выдержкой в стальных емкостях не менее 6-ти месяцев, для процесса глубокой структуризации и дополнительной оксидации. Благодаря этим процессам, ром сохраняет в себе все ключевые характеристики французского стиля, оставаясь легким и мягким.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый.

Аромат:

Яркий, с интенсивными зелеными нотами свежего тростника, вулканической почвы, почти хрустящий, с легким намеком на цветы и фрукты.

Вкус:

Мягкий, почти овощной. Раскрывается легкой цветочной нотой с оттенками цитрусовых.

Это интересно

История таитянского рома столь же интригующая и яркая, как и сам остров. Говорят, что она началась в XIX веке, когда французы колонизировали Таити, принеся с собой традиции дистилляции. Основой для успешного развития производства рома здесь стал сахарный тростник, плантации которого процветали на плодородной вулканической почве острова. Каждая бутылка таитянского рома – это вкус истории острова, его роскошных пейзажей и стоического духа его народа.

Одним из самых известных ценителей таитянского рома был французский художник-постимпрессионист Поль Гоген. Гоген прибыл на Таити в конце XIX века и был очарован островом, его людьми и их образом жизни. Его любовь к Таити нашла отражение не только в его ярких картинах, но и в привязанности к местному рому. Говорят, ему особенно нравился ром, смешанный со свежим соком местной маракуйи: микс, который идеально сочетал в себе «экзотику и тропическую привлекательность Таити». Компания «Tahitian Import Export» (TIE) была основана в 1990-х годах Марком Джонсом. Её основная деятельность всегда была ориентирована на производство 100% натуральных продуктов с Таити. Начав с экспорта таитянской ванили, сегодня компания прочно закрепилась на мировом алкогольном рынке как благодаря ромам, так и ликерам на их основе.

Гастрономия

Идеально для употребления в чистом виде, со льдом, или в коктейлях.