Вино Tris 2019 0.75 л

Описание

Производство:

Tris — превосходное белое/оранжевое вино с гармоничным ароматом и сладковатым, хорошо сложенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан.

Терруар:

Виноград выращивается в словенской части полуострова Истрия на мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. Виноградники культивируются по биодинамическим методам.

Выдержка:

В течение 1 года в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирается вручную. При производстве вина применяются 36-часовая мацерация на кожице и ферментация с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Для выдержки используются емкости из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый.

Аромат:

Интенсивный, с нотами спелого персика, абрикоса, белых цветов, меда и минералов.

Вкус:

Гармоничный, округлый, прекрасно сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Продолжительное, с деликатной горчинкой.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы.

В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе.

Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.