Виски Togouchi Beer Cask 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Togouchi Beer Cask — японский купажированный виски, который воплощает в себе ценности винокурни Sakurao.

Он раскрывает богатое наследие региона Хиросима и подчеркивает опыт и ноу-хау мастеров, которые на протяжении многих десятилетий трудились над созданием этого крепкого напитка.

Выдержка:

В течение 3-х лет в бочках из американского дуба из-под бурбона, из-под пива.

Винификация:

Виски подвергается перегонке в медных кубах. Выдерживается виски в течение трех лет в бочках из-под бурбона и в новых бочках из американского дуба, а затем — 6 месяцев в бочках из-под пива в стиле IPA.

Особенностью выдержки виски является то, что бочки хранятся не в погребе, а в тоннеле, который был построен в 1970 году и изначально использовался как железнодорожный. Виски бутилируется при крепости 40%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Свежий, гармоничный, с доминирующими оттенками белых фруктов, цитрусовых и злаков.

Вкус:

Мягкий, округлый, с нотами хмеля, специй и кукурузных хлопьев.

Послевкусие:

Приятное, с оттенками сладких специй и меда.

Это интересно

Sakurao Brewery and Distillery была основана в 1918 году в городе Сакурао в Хацукаити, Хиросима. Более ста лет уникальная технология дистилляции передавалась из поколения в поколение, а славная и долгая история компании рассказывалась не только в Хиросиме, но и во всем мире.

Продолжая уважать традиционные методы, лелеемые на протяжении многих лет, Sakurao Brewery and Distillery сегодня производит виски, саке, шочу, джины, не пренебрегая преимуществами ноу-хау и современных технологий.

Компания по-прежнему привержена бескомпромиссной философии, которая помогла ей проложить путь к успеху.

Гастрономия

Togouchi Beer Cask идеален в качестве дижестива, также его рекомендуется использовать для приготовления коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.