Вино Tedeschi Lucchine Valpolicella Classico 2023 0.75 л

Производство:

Ферментация сусла проходит при температуре 28°С одновременно с мацерацией в течение краткого восьмидневного периода, такая винификация позволяет получить очень свежее

вино. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в стальных резервуарах заканчиваются в марте. После розлива вино еще 1-2 месяца дозревает в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино глубокого, чистого рубиново-красного.

Вкус:

Молодой, приятный, сочный, элегантный Характеризуется живой кислотностью, хорошо сбалансированной со структурой и содержанием алкоголя. Основные оттенкиа (вишня, красная смородина) повторяют.

Аромат:

Свежий и молодой, с нотами вишни, красной смородины, черники, измельченной черной смородины и цветов.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.

Это интересно

Винодельческая история семьи Тедески насчитывает около четырех столетий и неразрывно связана с регионом Вальполичелла, с его историей, традициями, культурой и, конечно же, терруаром.