Ликер Strega Aperitivo 900 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Strega Aperitivo 900 изготавливается по традиционному итальянскому рецепту на основе тщательно подобранных растительных ингредиентов, среди которых доминируют цедра горьких и сладких апельсинов, розовый грейпфрут и корень горечавки. Процесс включает мацерацию (настаивание) натуральных трав, кореньев и цитрусовых плодов с последующим деликатным смешиванием компонентов для достижения идеального баланса между благородной горчинкой и сладостью.

Выдержка:

После купажирования готовый напиток проводит непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали для стабилизации структуры, округления вкусового профиля и гармонизации всех ароматических компонентов перед розливом. Классическая выдержка в дубовых бочках для данного типа легких аперитивов не применяется, чтобы сохранить максимальную свежесть цитрусовых и растительных нот.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-малиновый с теплыми оранжевыми отблесками и штрихами.

Аромат:

Яркий, гармоничный и освежающий, наполненный выразительными тонами спелого розового грейпфрута, измельченной апельсиновой цедры, пряных трав и характерными нюансами корня горечавки.

Вкус:

Насыщенный, округлый и гладкий, с превосходно сбалансированным горько-сладким профилем, в котором сочные цитрусовые акценты переплетаются с приятной травяной горчинкой.

Послевкусие:

Продолжительное, элегантное и чистое, оставляющее легкий шлейф тонизирующей цитрусовой свежести и благородных горьковатых аккордов.

Это интересно

Напиток производится знаменитой итальянской компанией Alberti, которая была основана в 1860 году Джузеппе Альберти в городе Беневенто. Предприятие получило всемирную известность благодаря своему легендарному ведьминскому ликеру, а создание современной линейки аперитивов стало успешным продолжением вековых традиций мастерства в работе с растительными экстрактами.

Гастрономия

Ликер Strega Aperitivo 900 великолепно проявляет себя в качестве классического аперитива перед началом трапезы. Является идеальной основой для создания освежающих коктейлей, таких как Спритц (в сочетании с просекко и содовой), а также отлично пьется в чистом виде со льдом, долькой апельсина или грейпфрута.

Температура подачи:

8-10 °С.