Виски Starward Solera 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Starward Solera — это австралийский односолодовый виски, производимый в Мельбурне. Виски создается из австралийского ячменя и дистиллируется с использованием уникальной методики, адаптированной к местному климату. Особенностью производства является использование бочек из-под австралийских вин.

Выдержка:

Виски выдерживается по системе солера в бочках из-под австралийского красного вина (в основном Шираза и Пино Нуара). Система солера предполагает смешивание виски разного возраста, что обеспечивает постоянство вкуса и сложность характера. Выдержка происходит в условиях переменчивого мельбурнского климата.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотисто-медный с розоватыми отблесками

Аромат:

Яркий фруктовый букет с нотами красных ягод, вишни, ванили и карамели. Чувствуются оттенки дубовой пряности и легкие винные тона

Вкус:

Мягкий и фруктовый вкус с нотами спелой вишни, красных ягод и ванили. Раскрываются оттенки карамели, дубовой сладости и легкой пряности

Послевкусие:

Долгое и сбалансированное, с фруктовыми нотами и мягкой ванильной сладостью

Это интересно

Starward — одна из первых вискикурен Австралии, получившая мировое признание. Использование бочек из-под австралийского вина придает виски уникальный характер, отражающий терруар региона. Система выдержки солера традиционно используется для хереса, но Starward успешно адаптировала ее для производства виски.

Гастрономия

Идеально сочетается с блюдами австралийской кухни, особенно с мясом на гриле и сырной тарелкой. Прекрасно подходит для употребления в чистом виде или в составе авторских коктейлей

Температура подачи:

18 – 20 °С