Джин Silks Irish Dry 0.7 л

Описание

Производство:

Silks Irish Dry — ароматный ирландский джин, который перегоняется вручную небольшими партиями в медном перегонном кубе объемом 500 литров. Для изготовления джина растительные компоненты собираются вручную в семейных яблоневых садах.

У джина богатый натуральный состав, в его производстве используется яблоневый цвет, натуральный мед с ближайших пасек, цветы бузины и боярышника с живой изгороди поместья, а также можжевельник, кориандр, дягиль, грейпфрут, сладкий апельсин, шалфей, кардамон, ромашка, листья черной смородины, ирландские яблоки.

Четырнадцать растительных экстрактов мацерируются в течение 24 часов, а затем подвергаются медленной вакуумной дистилляции с помощью пара в специальном медном перегонном кубе "Беннетт". Камера для паровой инфузии используется для получения более тонких ароматов фирменных ирландских растений. Перед бутилированием дистилляты разбавляются водой из собственной глубокой скважины до 42% содержания алкоголя.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный.

Аромат:

Смелые, травянистые тона напоминают эвкалипт и свежий базилик. Также в букете звучат оттенки свежего лайма, грейпфрутового мармелада и кумквата.

Вкус:

Нежный, с растительным оттенком и слегка цветочным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки яблоневого цвета, ирландского меда и бузины, нотки корицы, измельченного можжевельника и листьев лайма.

Это интересно

Семейная компания Robert A. Merry & Co, расположенная в самом сердце Ирландии, является одним из известных поставщиков высококачественных спиртных напитков по всей стране. За пределами страны компания известна благодаря знаменитому ирландскому сливочному ликеру Merrys Irish Cream Liqueur. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию в Великобританию, США, Канаду, Швецию, Данию, Нидерланды, Люксембург, Германию, Мальту, Венгрию, Чехию, Украину, Израиль, Турцию, Китай и другие страны.

Основной задачей семейной компании является постоянное реинвестирование, которое обеспечивает дальнейший рост предприятия. В 2015 году компания инвестировала средства в новые складские помещения, реконструкцию и дополнительную линию розлива, что позволило предоставлять услуги по розливу ведущих брендов ирландского виски и джина.

Гастрономия

Джин Silks Irish Dry прекрасен в чистом виде, а также в качестве ингредиента для коктейлей.

Температура подачи:

4-6 °С.