Ром Savanna Origine 1870 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Savanna Origine 1870 — уникальный островной ром, выпущенный в честь основания винокурни в 1870 году. В его производстве используется оригинальный купаж из патоки (мелассы). Сбраживание длится не менее суток, после чего сусло подвергается дистилляции в традиционных колоннах. Различные партии рома были выдержаны в течение 10-16 лет в бочках из французского дуба из-под коньяка и из-под портвейна, после чего был составлен окончательный купаж. Благодаря выдержке в условиях тропического климата ром приобретает характерные фруктовые оттенки во вкусе и аромате.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный.

Аромат:

Сложный, богатый, щедрый, с оттенками фруктов, патоки, лакрицы, бальзамико, воска и ментола.

Вкус:

Полнотелый, пьянящий, теплый, с обволакивающей текстурой, фруктово-лакричными штрихами, тонкими пряными нюансами и невероятно долгим, согревающим послевкусием.

Это интересно

В начале XIX века Olive Lemarchand приобрел земельный участок в районе Сен-Пол и построил сахарный завод. В 1992 году завод был перенесен на новое место — в Bois-Rouge. До начала 2000-х Distillerie Savanna в основном производила ром для других брендов или под оптовые контракты. В 2003 году предприятие изменило стратегию и выпустило первые бутылки под собственной торговой маркой "Savanna". Сегодня Distillerie Savanna является одним из крупнейших производителей рома на острове Реюньон, заявляя о себе не только на локальном, но и на международном уровне.

Гастрономия

Ром Savanna Origine 1870 рекомендуется употреблять с добавлением воды или льда, с черным шоколадом с высоким содержанием какао.

Температура подачи:

20-22 °С.